Вино: KALAMITY DOCa Rioja 2021 / КАЛАМИТИ ДОКа Риоха 2021 Производитель: Oxer Bastegieta / Окшер Бастегиета Страна: Испания Регион: Риоха Тип: Тихое Сортовой состав: 50% Темпранильо, 47% Гарнача, 2% Виура, 1% Гарнача Бланка Цвет: Красное Сахар: Сухое Объем: 0.75 л Крепость: 14,5% Особенности изготовления: Впервые вино было представлено в 2016 из урожая 2014. Идея в том, чтобы создать вино из разных сортов разных субзон – Риоха Альта (виноградник Карденас 1903 г. 3 га 580 м над у.м.) и Риоха Алавеса (104-летний виноградник Элвильар 1 га 600 м над у.м.). Лучший виноград с каждого участка отбирается и винифицируется отдельно в открытых чанах, бочках, фудрах и бетонных яйцах, на диких дрожжах. Зреет 12 месяцев в 500 л бочках из французского дуба и в фудрах. Коллекция 3.700 бутылок. Дегустационные заметки: Kalamity демонстрирует множество ароматов, начиная от красных и черных лесных ягод до цветочных (фиалки) и травяных (тимьян) нот и сладкого пряного аромата (мускатный орех). Kalamity еще очень молод и будет становиться более сложным в ближайшие годы. Этот винтаж показывает большую структуру. Kalamity свежий и энергичный, с чрезвычайно тонкими и шелковистыми танинами, невероятным балансом и огромной длительностью.
О производителе: Мечтатель, самоучка и философ, винодел из Лагуардии Окшер Бастегиета каким-то непостижимым образом произвел революцию в испанском виноделии, превратив свои вина в объекты вожделения. Винный язык Окшера пропитан культурными кодами Страны Басков, его вина — они про магию света и энергию родной земли. На винодельне происходит минимальное вмешательство для того, чтобы вина полностью выражали терруар . Из hookов Окшера спонтанное брожение, слабая экстракция с настаиванием шапки, ферментация на диких дрожжах, отсутствие фильтрации и осветления. Вина винифицируются в неновом французском дубе, австрийских фудрах, глиняных тинахас и бетонных яйцах. Вся кропотливая работа на виноградниках и винодельне, а также названия вин, и рисунки на этикетках, созданные с тщательной детализацией и с большим смыслом и символизмом, идеально выражаящим вселенную Окшера , все это только для того, чтобы получить уникальные, невероятные, свежие и элегантные вина, с долгой, желательно бесконечной жизнью в бутылке. Это интересно: Окшер смог убедить винных критиков из Wine Advocate в исключительной неординарности своих вин, и получить рейтинги от 92+ (в основном оценки от 94 до 97 пунктов). На флагманскую марку Каламити рейтинг урожая 2020 составил 98 пунктов. Успех его вин поистине колоссален: будущий урожай уже продан за год до производства.