Вино: SIERRA MAGICA ALBARIÑO DO RÍAS BAIXAS 2024/ СЬЕРРА МАХИКА АЛЬБАРИНЬО ДО РИАС БАЙШАС 2024 Производитель: Bodegas y Viñedos UVR/ Бодегас и Виньедос УВР Страна: Испания Регион: Риас Байшас Тип: Тихое Сортовой состав: 100% Альбариньо Цвет: Белое Сахар: Сухое Объем: 0.75 л Крепость: 13% Особенности изготовления: Средний возраст виноградных лоз, произрастающих в местечке Валье де Сальнес, Галисия, 70 лет. Сбор винограда производится вручную в пятикилограммовые ящики. После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации при температуре 7 °C в течение 12 часов. Каждую неделю вино перемешивают, чтобы уменьшить количество взвеси и придать вину более сложный аромат и вкус. Ферментация при низких температурах в стальных чанах. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали не менее 3 месяцев.
Дегустационные заметки: Бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Аромат белых цветов и фруктов. Освежающее, хрустящее, чистое и гастрономичное вино.
О производителе Бодегас и Виньедос УВР — это агропромышленный холдинг, объединяющий 300 небольших бутиковых винодельческих хозяйств из разных регионов Испании. Благодаря централизованному управлению винодельни смогли минимизировать затраты по логистике и комплектующим, и тем самым добились привлекательной цены, а также вышли на международный рынок, представив широкому кругу любителей по всему миру свои вина.