Вино: EN EL CAMINO 2023/ ЭН ЭЛЬ КАМИНО 2023 Производитель: Michellini i Mufatto (Vinos de Pueblo)/ Микелини и Муфатто (Винос де Пуэбло) Страна: Испания Регион: Биерсо Тип: Тихое Сортовой состав: 100% Менсия Цвет: Красное Сахар: Сухое Объем: 0.75 л Крепость: 12,5% Особенности изготовления: DO BIERZO. Виноград с нескольких участков с возрастом лоз в среднем более 50 лет. Органическое виноградарство. Ферментация частично из цельных гроздей с использованием диких дрожжей, вино выдерживается в течение 10 месяцев в глиняных амфорах, затем 8 месяцев во французском дубе. 95 WA
Дегустационные заметки Ароматы дикой ежевики и фиалок, нотки средиземноморских трав и молотого чёрного перца. Яркие оттенки красных и черных фруктов удивляют своей свежестью, несмотря на насыщенность. Вино средней плотности обладает удивительной легкостью, а шелковистые танины подчеркивают вкус черной вишни и лесной малины. Минеральная основа обеспечивает напряжение и баланс. Послевкусие впечатляет своей продолжительностью, постепенно переходя от чистых фруктовых нот к сложным оттенкам. Мелкозернистые танины придают вину тонкую структуру без резкости, постепенно переходя в стойкое минеральное послевкусие. Нежная пряная нота остаётся на языке, приглашая насладиться этим замечательным выражением древнего терруара Бьерсо.
О производителе Несколько лет назад аргентинская семья виноделов Андреа Муфатто и Херардо Микелини и их сын Мануэль решила отправиться на историческую родину бабушки, в Испанию, чтобы исследовать возможности производства вина там. Они были поражены красотой региона и качеством местного винограда, что привело к решению основать собственное винодельческое предприятие в Испании. В Аргентине семья продолжает делать вино, в 2024 Тим Аткин назвал их Виноделами Года.
Это интересно Название вина переводится с испанского как «По дороге». По дороге из Аргентины в Испанию семья нашла новое место силы, в котором черпает вдохновение для своих совершенствования своего мастерства.