Вино: LA QUEBRÁ 2021/ ЛА КЕБРА 2021 Производитель: Rico Nuevo/ Рико Нуэво Страна: Испания Регион: Гредос Тип: Тихое Сортовой состав: 100% Гарнача Цвет: Красное Сахар: Сухое Объем: 0.75 л Крепость: 13% Особенности изготовления: DOP CEBREROS SIERRA DE GREDOS. Произведено 1102 бут. Участок площадью 0,3 га со старым виноградом Гарнача на высоте 1200 метров над уровнем моря. Винификация в открытых резервуарах, без гребнеотделения. Выдерживается в течение 14 месяцев в 500Л бочках из французского дуба и затем 4 месяца в бетоне. Позднее в бутылках в погребе. Не осветляется и не фильтруется.
Дегустационные заметки Это сложное вино, цветочное, пряное, с очень долгим и интенсивным вкусом, с характерным минеральным характером и бальзамико-цветочным оттенком.
О производителе Рико Нуэво — семейная винодельня, для которой сельское хозяйство в гармонии с природой, принципы биодинамического подхода и опыт предшественников — это не маркетинговая стратегия, а особый взгляд на мир, понимание истинной ценности виноградника и жизни. Бабушки и дедушки семьи стали символом настоящего труда, глубокого уважения к природе и искренней любви к своему делу. Виноградники хранят память тех времен, когда каждая лоза выращивалась исключительно ради выживания. Цель Рико Нуэво — воплотить в вине уникальный дух земли, отражая образ жизни и мысли многих поколений, живших здесь веками.
Это интересно Рико Нуэво в переводе с испанского — нувориш, богатый человек, это прозвище дали предку семьи, жившему 4 столетия назад, так оно закрепилось за винодельней.