MANTTONI DOCa Rioja 2022

Oxer Bastegieta
Вино: MANTTONI DOCa Rioja 2022 / МАНТТОНИ ДОКа Риоха 2022
Производитель: Oxer Bastegieta / Окшер Бастегиета
Страна: Испания
Регион: Риоха
Тип: Тихое
Сортовой состав: 50% Темпранильо, 20% Гарнача, 10% Масуэло, 10% Матурана Тинта, 10% Грасиано
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Объем: 0.75 л
Крепость: 14%
Особенности изготовления: Сравнительно молодой замечательный виноградник, расположенный рядом с домом Окшера. Другими словами, вино можно назвать домашним, из сада Окшера. Ферментация на диких дрожжах в использованных французских дубовых бочках емкостью 1000 литров. Малолактическая ферментация и последующая выдержка в течение 10 месяцев проходит в не новых бочках емкостью 600 л. Коллекция 1300 бутылок.
Дегустационные заметки: Фруктовый, спелый, элегантный и тонкий аромат с легкими пряными нотками. Во рту великолепная кислотность и мягкие танины с вечной длительностью.

О производителе: Мечтатель, самоучка и философ, винодел из Лагуардии Окшер Бастегиета каким-то непостижимым образом произвел революцию в испанском виноделии, превратив свои вина в объекты вожделения. Винный язык Окшера пропитан культурными кодами Страны Басков, его вина — они про магию света и энергию родной земли. На винодельне происходит минимальное вмешательство для того, чтобы вина полностью выражали терруар . Из hookов Окшера спонтанное брожение, слабая экстракция с настаиванием шапки, ферментация на диких дрожжах, отсутствие фильтрации и осветления. Вина винифицируются в неновом французском дубе, австрийских фудрах, глиняных тинахас и бетонных яйцах. Вся кропотливая работа на виноградниках и винодельне, а также названия вин, и рисунки на этикетках, созданные с тщательной детализацией и с большим смыслом и символизмом, идеально выражаящим вселенную Окшера , все это только для того, чтобы получить уникальные, невероятные, свежие и элегантные вина, с долгой, желательно бесконечной жизнью в бутылке.
Это интересно: У Окшера настоящее искусство визуала. На фоне цветущего великолепия на этикетке парит сильфида, это вознесшаяся баскская женщина Древнего мира. На контрэтиктеке цитата из пьесы Федерико Гарсия Лорка «Язык Цветов»:
Возьми меня в поле, мама,
лишь утро свой свет затеплит.
Цветы раскрываются рано,
качаясь на тонких стеблях.

Страна: Испания

Регион: Риоха

Тип: Тихое

Цвет: Красное

Сахар: Сухое